Domaine
Saint-Pierre
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Notre famille
Jean-François FAUQUE vous accueille dans son domaine familial pour vous faire partager sa passion du vin et son métier de vigneron.
Avec son frère Philippe et aujourd'hui son fils Jean, Jean-François, titulaire du diplôme d’œnologie de l'Institut de Bordeaux, perpétue la tradition transmise par ses parents Évelyne et Jean-Claude et ses grands-parents paternels et maternels.
Aujourd'hui, la famille se répartit harmonieusement travail de la terre, vinification et commercialisation. Elle élabore les meilleurs vins à la propriété dans un souci de qualité en constante évolution.
Nos vignes
Nous avons la chance de posséder un vignoble ancestral, des sols riches et variés qui profitent du fort ensoleillement du Sud de la France. Nous possédons actuellement 51 hectares répartis comme suit :
- 4,5 hectares en AOC Vacqueyras
- 4,5 hectares en AOC Plan de Dieu
- 2 hectares en AOC Côtes du Rhône Villages
- 25 hectares en AOC Côtes du Rhône
- 15 hectares en vin de Pays
En savoir plus
Notre propriété
Le nom de la propriété a été inspiré par le Saint Patron du village. Elle est située au coeur des Côtes du Rhône méridionales, tout près des crus de Vacqueyras (5km), Gigondas (5km), Chateauneuf-du-Pape (15km) et même Beaumes-de-Venise (10km). Voir plan. C'est à quelques kilomètres du Mont Ventoux et des Dentelles de Montmirail que vous trouverez le village de Violès.
Faites une halte au domaine et c'est avec plaisir que nous vous ferons découvrir nos méthodes de travail et déguster l'ensemble de nos vins. Vous trouverez un accueil chaleureux, des produits de qualité et les conseils pour en profiter au mieux.
Au caveau, nous vous accueillerons dans une ambiance familiale, conviviale et calme pour des conditions de dégustation idéales
Le vin est la poésie en bouteille
Rejoignez-nous et savourez le plaisir de déguster les meilleurs vins.