Vin de Pays

Fontaine à vin 5 litres / 10 litres

égustation:

A l'oeil : belle robe rouge cerise bigarreau
Au nez : nez intéressant avec des notes fruitées de framboises et fruits rouges frais
En bouche : structure tannique discrète avec un grain assez fin et une finale chaleureuse

iche technique:
Grenache 70%, Carignan 20%, Syrah 10% - 70hl/ha

Comme pour tous nos vins rouges, la vendange est totalement éraflée et foulée puis la fermentation alcoolique est thermorégulée. La durée de macération est de 6 à 8 jours. La vinification s'effectue cépages assemblés.